La diététique n’est pas un régime mais l’art de manger bien, sainement, selon son tempérament. On écoute ce que le corps réclame, on tient compte des couleurs, des saveurs, de la consistance, on s’alimente différemment. Et quel plaisir de redécouvrir les goûts en famille ou avec des amis ! Prenez l’exemple des pâtes complètes : si vous les préparez comme des pâtes blanches, vous serez certainement déçus. En revanche, cuites al dente et nappées d’une petite huile pressée à froid… Vous m’en direz des nouvelles ! Et surtout, souvenez-vous que déguster une carotte ne prend pas plus de temps que d’engloutir une barre chocolatée.